Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Der Hof am Schlingelberg | © Gerald Flor
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Masser Peter

    Der Weinbau hat in der Familiengeschichte mittlerweile schon eine lange Tradition seit 1937 bewirtschaftet die Familie...
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    Weinidylle Dreisiebner Weingarten | © Weinidylle Dreisiebner
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Weinidylle Dreisiebner

    Unser Wein......hat selbst für die Südsteiermark etwas Einzigartiges.Unser Ziel ist es den Weinen die Möglichkeit zu...
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    Weinhof Silberschneider | © Weinbau Silberschneider
    • Großklein

    Weinhof Silberschneider

    Silberschneider's WeinwirtschaftUnsere Trauben reifen auf sehr historischem, geschichtsträchtigem Boden. Hier am...
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    Trabos6 | © Trabos
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Familienweingut Trabos

    Verkosten und Gustieren...Der Weinkeller und Degustationsraum lädt nach einer köstlichen Jause in unserem...
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    weingut_deutschmann_vlg__smonde_ausblick | © Markus Deutschmann | Weingut Deutschma vlg. Smonde
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Deutschmann vlg. Smonde

    Für unsere Wanderer der Kulinarischen Weinbergwanderung gibt es beim Weingut gerne eine Erfrischung! Gerne können Sie...
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    Weingut Sternat Lenz Gastgeber | © Weingut Sternat Lenz | Fam. Sternat
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Sternat Lenz

    Unser Familienbetrieb liegt auf einer Seehöhe von 480 Meter und ist umgeben von Weinhängen, Obstbäumen und saftigen...
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    Logo | © Winzerhaus Potzinger Stefan
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Winzerhaus Potzinger Stefan

    Das Weingut Potzinger wird in der 5. Generation geführt und besticht mit seiner über 160 jährigen Tradition. Der...
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    Wstr
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Postl

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    Vinariat | © Vinariat Maier
    • heute geöffnet
    • Stainz

    Vinariat Maier

    Uschy Maier hat die Leidenschaft zum Theater zur Textschreiberin und Kunstliebhaberin gemacht, zahlreiche Lesungen und...
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    Weinbau Leitinger vlg. Klinger | © Schilcherland Steiermark
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Leitinger vlg. Klinger

    Unser Betrieb liegt am nördlichen Rande von Deutschlandsberg auf einer Anhöhe die sich "Steinwandhöhe" nennt. ...
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    Vinothek Weststeirischer Hof | © Weststeirischer Hof
    • Deutschlandsberg

    Vinothek im Weststeirischen Hof

    100 Weine aus der Steiermark, Niederösterreich und dem Burgenland sowie Verkostungen, Weinseminare und...
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    Buschenschank Resch | © Resch
    • Deutschlandsberg

    Weingut Resch

    Besuchen Sie uns am Buschenschank und kaufen Sie unsere Produkte ein.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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